15 Junio, 2017
No se puede parar. El frappelatte es adictivo. Esta es la receta para que lo puedas preparar: sin leche, sin azúcar y sin cafeína. ¿Has probado […]
7 Junio, 2017
¿Sabes lo que me ronda la cabeza desde hace meses? Los espaguetis de calabacín. Como te lo cuento 😀 El culpable es el maldito espiralizador. Un […]
15 Abril, 2017
Creo que a todo el mundo le gusta la lasaña. A por ella. De los platos precocinados, el más vendido es la lasaña. Será porque a […]
11 Abril, 2017
La receta original de alioli no lleva huevo sólo ajo, aceite y sal. En valenciano se llama “all i oli” = “ajo y aceite” Toda la […]
4 Abril, 2017
¿Quieres preparar una bechamel sin lácteos, o sin gluten? Es más fácil de lo que te imaginas. La frontera entre “chica” y “señora” es difusa y no […]
7 Marzo, 2017
Tengo el truco para hacer una mousse sin huevo y sin nata. ¿Lo quieres? Te servirá para cualquier mousse: de fresas, de chocolate, de limón… En […]
2 Marzo, 2017
Se aproximan las vacaciones de Semana Santa y Pascua. Mucha gente aprovecha para salir unos días de viaje, pero yo sé que en las familias donde […]
22 Febrero, 2017
¿No te suena Marya Sklodowska? Seguro que la conoces. Voy a darte pistas a ver cuántas necesitas para dar en el clavo: Nació en Polonia en […]
6 Diciembre, 2016
¿Cómo puede haber alguien a quien no le guste la Navidad? Hay gente “pa to” A mí me gustan hasta los villancicos. Un año mi hija […]
8 Noviembre, 2016
¿Conoces el panko? Es una especie de pan rallado japonés para empanar muuuuuuuy crujiente. Pero, cómo no, lleva gluten. Dependiendo de la marca, también puede contener […]