Receta vegana

Recuerdo que, de pequeña, cuando iba a algún restaurante con mi familia, yo pedía un vaso de zumo de tomate. En las tiendas de mi pueblo no vendían y para mí era algo extraordinario. Todavía me encanta.

Hoy tenía varios tomates muy maduros (y una licuadora que me han regalado por mi cumpleaños ?). En 30 segundos me he preparado un estupendo zumo de tomate natural, que he aderezado con algo de sal y un poquito de aceite de oliva virgrn extra. OLE.

No se necesita licuadora para prepararlo. Abajo te indico cómo hacerlo con la batidora de brazo.

Zumo de tomate natural
 
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
 
Autora:
Tipo de receta: Bebida
Cocina: -
Raciones: 2
Ingredientes
  • ½ kg de tomates aproximadamente. Maduros.
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • sal
Instrucciones
  1. Lava los tomates y pártelos en cuartos.
  2. Ponlos en el vaso de la batidora.
  3. Tritura muy bien.
  4. Cuela con el chino o con un colador.
  5. Aliña a tu gusto con aceite y sal.

 

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