Pero, cómo no, lleva gluten. Dependiendo de la marca, también puede contener leche y otros alérgenos.
No pasa nada, porque lo puedes preparar en casa fácilmente.
Y te trae cuenta hacer tu propio panko, tanto si eres alérgico o vegano, como si no, porque el precio del panko… está por los 2 € el paquete de unos 120 gr.
No es que te vayas a arruinar, ya lo sé. Pero si lo comparas con el del pan rallado, pues parece que lo hayan traído de Japón a rastras y haciendo penitencia ¿no?
Cuando prepares un empanado con panko verás que súper crujiente te queda. Mola mucho.