Recetas para alérgicos, veganos.Y más...

25 enero, 2017
smoothie de espinacas, piña y coco

Mi primer batido verde

Y resulta que está buenísimo. Será la suerte del principiante. A pesar de que tengo desde hace 2 años un libro de batidos verdes… todavía no […]
19 enero, 2017
COCA DE CALABAZA SIN GLUTEN Y SIN LECHE

Coca de calabaza sin gluten y sin leche

En la Comunidad Valenciana se llama “coca” a un bizcocho que lleva aceite y, generalmente, leche. Casi siempre se hornea el un molde cuadrado que llamamos […]
18 enero, 2017
Calabaza asada

Calabaza asada

La calabaza asada está buenísima. Tiene fibra, vitamina C  y carotenos. Y muy pocas calorías. En Valencia en muy común tomar calabaza asada. La venden en […]
18 enero, 2017
Lengua de ternera muy tierna

Lengua guisada

Como lo oyes: Lengua de ternera guisada. La casquería está de moda. Cuando yo era pequeña mi madre algunas veces cocinaba lengua y a mí me […]
10 diciembre, 2016
Receta de pollo o pato a la naranja

Receta de pollo a la naranja

¿Te gusta el pollo al horno? Prueba esta receta de pollo a la naranja y sorprende a todo el mundo. En realidad es muy fácil de […]