Recetas para alérgicos, veganos.Y más...

7 junio, 2017
Epaguetis de calabacín fríos

Espaguetis de calabacín fríos en 5 minutos

¿Sabes lo que me ronda la cabeza desde hace meses? Los espaguetis de calabacín. Como te lo cuento 😀 El culpable es el maldito espiralizador. Un […]
25 mayo, 2017
nutella sin leche y sin aceite de palma

Nutella sin leche y sin aceite de palma, casera.

Si piensas que lo único bueno (buenísimo) de la Nutella es su sabor… prepárala casera: Sin leche y sin aceite de palma. Incluso sin azúcar. Seguramente recuerdas […]
15 abril, 2017
LASAÑA SIN GLUTEN Y SIN LECHE

Lasaña sin gluten y sin leche

Creo que a todo el mundo le gusta la lasaña. A por ella. De los platos precocinados, el más vendido es la lasaña. Será porque a […]
11 abril, 2017

Alioli sin huevo. El auténtico.

La receta original de alioli no lleva huevo sólo ajo, aceite y sal.  En valenciano se llama “all i oli” = “ajo y aceite” Toda la […]
4 abril, 2017
Bechamel sin gluten, sin leche y sin grumos

Bechamel sin gluten, sin leche y sin grumos.

¿Quieres preparar una bechamel sin lácteos, o sin gluten? Es más fácil de lo que te imaginas. La frontera entre “chica” y “señora” es difusa y no […]