Recetas para alérgicos, veganos.Y más...

26 Agosto, 2015
chile con carne

Chile con carne

Hoy toca Tex Mex. Sólo he comido una vez chile con carne, en el Hard Rock de Londres, hace varios años, y estaban de muerte. Hoy […]
19 Agosto, 2015
crepes sin gluten y sin lácteos de limón

Crêpes sin gluten y sin lácteos

Cuando estaba en el piso de estudiantes de vez en cuando preparábamos crêpes, pero hacía mucho tiempo que no las comía. La semana pasada hicimos un […]
16 Agosto, 2015

Smoothie melo-melo

Más veraniego imposible. Con fruta de temporada bien madura hacemos este smothie melo-melo que, dado mi gran ingenio para inventar nombres, ya has deducido que lleva […]
4 Agosto, 2015
mostachones sin gluten

Mostachones sin gluten

La versión de los mostachones sin gluten es inmediata: sustituyo la harina de trigo por harina de maiz y harina de arroz, al 50 %. Y […]
2 Agosto, 2015
Manzanas asadas con microondas

Manzanas asadas aromatizadas

Esta semana mi hermana “pequeña” tomó de postre en un restaurante una manzana asada, y al día siguiente se preparó en casa una hornada. Mandó una […]