Recetas para alérgicos, veganos.Y más...

19 Noviembre, 2015
rosti sin mantequilla

Rösti sin mantequilla

El rösti es una receta típica suiza y, claro, se prepara con mantequilla (y patatas); pero yo lo he cocinado con aceite de oliva virgen extra. […]
17 Noviembre, 2015
SALMÓN MARINADO

Salmón marinado

El salmón es un pescado azul rico en omega 3, y por lo tanto, contribuye a rebajar el nivel de colesterol malo en sangre. En crudo, […]
15 Noviembre, 2015
olla exprés

La olla exprés. El segundo mejor invento en tu cocina.

Todavía hay gente que cocina siempre sin olla exprés. Que si no me aclaro, que si me da miedo, que si yo soy del método tradicional… […]
13 Noviembre, 2015
Ensalada de aguacate y salmón

Ensalada de aguacate y salmón

Otro plato fácil y rápido. La ensalada de aguacate y salmón está cargadita de grasas sanas. Bueno para el colesterol, bueno para el paladar. Habilidad del […]
6 Noviembre, 2015
POTAJE DE HABICHUELAS CON ESPINACAS

Potaje de espinacas y habichuelas

Traigo otro de esos platos de diario que a mí me gustan. No me van a mí mucho las espinacas, prefiero las acelgas, la verdad, pero […]