25 septiembre, 2015
He hecho varios intentos de preparar un bizcocho sin huevo bueno, pero ninguno me convencía. Hasta hoy. Estas magdalenas sin huevo las puedes hornear así, como […]
13 septiembre, 2015
Hace unos días preparé el bizcocho de zanahoria sin gluten de la carrot cake del blog velocidad cuchara. Está increiblemente sabroso. Demasiado, diría yo, porque no […]
19 agosto, 2015
Cuando estaba en el piso de estudiantes de vez en cuando preparábamos crêpes, pero hacía mucho tiempo que no las comía. La semana pasada hicimos un […]
4 agosto, 2015
La versión de los mostachones sin gluten es inmediata: sustituyo la harina de trigo por harina de maiz y harina de arroz, al 50 %. Y […]
2 agosto, 2015
Esta semana mi hermana “pequeña” tomó de postre en un restaurante una manzana asada, y al día siguiente se preparó en casa una hornada. Mandó una […]
27 julio, 2015
Hoy he hecho magdalenas de chocolate sin gluten, y también sin leche. Han tenido el aprobado general de mi familia. Lo único que he tenido que hacer […]
24 julio, 2015
La Tarta Tatin vegana es muy fácil de hacer y muy resultona. Es un postre sin huevo que se puede hacer también sin leche (sin PLV) e […]
23 julio, 2015
Las tortitas son muy versátiles, porque sirven para un almuerzo o para una merienda, dependiendo del acompañamiento que les pongas: salado o dulce. Esta vez nos […]
20 julio, 2015
Muy fácil y muy bueno el sirope de fresa casero. Te sirve para lo que quieras: tarta de queso, gofres, tortitas, dorayakis… y no tiene nada […]
14 julio, 2015
Para mí, los Dorayakis eran unos pastelillos sin leche y sin frutos secos que comía Doraemon, un personaje de dibujos animados que ven mis hijos. Novita […]