Dulces

1 diciembre, 2015
azúcar de abedul

El azúcar de abedul ¿qué es?

El azúcar de abedul se llama también xilitol. No sé si suena más sano “azúcar de abedul” que “xilitol”, pero sí que suena más natural ¿verdad? […]
27 noviembre, 2015
kaki persimon con granada

Kaki persimon con granada. Receta crudivegana.

En otoño hay frutas muy apetecibles, no solo en verano. Yo pensaba que el kaki no me gustaba porque siempre lo había visto comer maduro,  me […]
5 noviembre, 2015
Chocolatinas caseras

Chocolatinas caseras

Mira qué chocolatinas caseras tan vistosas me han salido! Tan sencillo como fundir un chocolate apto (sin leche, o sin soja, o sin azúcar…) y colocarle […]
30 octubre, 2015
CALABAZA ASADA

Calabaza asada y puré de calabaza rápido.

Sin ninguna duda estamos en temporada de calabazas. Tienen pocas calorías y mucha fibra, a pesar de lo dulces que están. O sea, que son buenas […]
22 octubre, 2015
GALLETAS DE CHOCOLATE SIN GLUTEN Y SIN HUEVO

Galletas de chocolate sin gluten y sin huevo

Ya se acerca halloween y a los niños les gusta el asunto ese de preparar repostería que dé miedo. Como tengo unos cortapastas con forma de […]
16 octubre, 2015

Bizcocho sin huevo y sin leche, de naranja. Vegano.

Ni yo misma me puedo creer que se puedan hacer estos bizcochos sin huevo y que salgan tan buenos. Va en serio. Ójala lo hubiera sabido […]
4 octubre, 2015
TARTA DE MANZANA

Tarta de manzana de mi madre.

Esta tarta de manzana es la que mi madre ha hecho toda la vida. En realidad, ESTA no la he preparado yo, sino mi madre (y […]
30 septiembre, 2015
DONUTS SIN HUEVO Y SIN LECHE

Donuts sin huevo y sin lácteos (veganos). Increíbles.

No sabía si saldrían buenos los donuts sin huevo y sin lácteos. Había visto varias recetas en internet, similares entre sí, y no había dado el […]
25 septiembre, 2015
MAGDALENAS SIN HUEVO SIN LECHE DE CHOCOLATE

Magdalenas sin huevo y sin leche de chocolate. Veganas.

He hecho varios intentos de preparar un bizcocho sin huevo bueno, pero ninguno me convencía. Hasta hoy. Estas magdalenas sin huevo las puedes hornear así, como […]
13 septiembre, 2015
bizcocho de zanahoria sin gluten

Bizcocho de zanahoria sin gluten y más sano.

Hace unos días preparé el bizcocho de zanahoria sin gluten de la carrot cake del blog velocidad cuchara. Está increiblemente sabroso. Demasiado, diría yo, porque no […]